Frau Davantage....

[Fides]

....ich bitte um einen Vorschlag für einen schönen Auflauf. Gerne mit Nudeln, bitte ohne Fleisch !

Liebe Grüße und danke

Fides

[Davantage]

Hallo,

so ganz ohne Fleisch, mhhh da fällt mir spontan ein Spinatauflauf ein.

Ist einfach und sehr lecker.

Nudeln (Tortiglioni) reichlich bissfest kochen.
Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben, dann kommt eine Schicht Spinat und dann wieder Nudeln.
Das ganze wird mit einem Becher Sahne (leicht gesalzen) übergossen, darauf kommt ordentlich Käse.

Simpel und sehr lecker.

Dürfen es auch Kartoffeln sein?

1.5 kg Kartoffeln
4 Äpfel
5 Zwiebeln
1 B. süße Sahne
100 ml Milch
2 EL Curry
Salz
200 g Käse, zum Überbacken

Die Kartoffeln halb gar kochen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne dünsten, bis sie leicht angebräunt/süßlich sind. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.(nach Belieben)

Jetzt die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit den Zwiebeln und den Äpfeln vermischen und mit der Sahne/Milch /Salz/Curry- Mischung übergießen. Das Ganze mit Käse überbacken.180°C ca.20 Min.

Mein Mann mag leider nicht soooo gerne Curry, sonst gäbe es diesen Auflauf bei uns jede Woche....

[Fides]

Ich bete dich an! Den Auszug deiner Kinder kannst du dir für immer abschminken.

Beides wird gemacht, aber der Kartoffelauflauf hört sich GENIAL an.

Witzig: Mein Mann muss bei Curry (auch wenn man es SAGT) sofort husten !

Vielen Dank
Fides

PS: Hast du schon mal überlegt ein Restaurant zu eröffnen?

[Davantage]

Uppps,

dann sei mal vorsichtig, dass Du ihm mit dem Auflauf nicht den "Rest" gibst. *hustundkeuch*

[Kristina24]

Hallo ihr Beiden,

den leckeren Kartoffelauflauf habe ich nach Davantages Anfixerei auch schon probiert und der ist superlecker

[Fides]

Hallo,

dieser Kartoffleauflauf ist ja so was von lecker!

Davantage, überleg dir das mit dem Restaurant. Die Werbekampagnen bekommst du von mir umsonst.

Liebe Grüße
Fides