Wie macht man Cordon bleu ?

[mekky]

Hallo ,

ich brauche mal einen Tipp von euch.
Habe mir gestern bei Metzger frische Cordon bleu gekauft.Muss ich sie wie Schnitzel zubereiten ??

[comyashon]

Hallo Mecky,

du kannst sie in der Pfanne normal wie Schnitzel braten, besser geht`s aber, wenn du sie fritierst. Zur Not Öl oder Pflanzenfett in einem Topf heiß machen ( am besten so viel, daß die CB bedeckt sind ).

liebe Grüße

comyashon