Hallo Jennifer,
als allgemeines Wörterbuch für den Haus- und Hofgebrauch kann ich Dir den Collins (PONS) von Klett empfehlen, D-E, E-D in einem Band. Etwas ausführlicher und mit erstaunlich großem wissenschaftlichen Vokabular (für ein allgemeines Wörterbuch) ist der große Langenscheidt in 4 Bänden, A-K und L-Z in jede Richtung.
Ansonsten arbeite ich meistens mit einsprachigen Wörterbüchern bzw. Fachwörterbüchern.
LG
Beans