Mittwochs-Essen

[valentina]

Was steht bei euch heute auf dem Speiseplan?

Bei uns gibts Gemüsereis und Putengeschnetzeltes!

LG
Valentina

[la tanja]

Für die Mittagspause habe ich mir Brot mit Sauerahm beschmiert & beleg es nachher mit Tomaten, Salat und Mozarella Hui, ich freu mich, das ist seeehr lecker.

Heute abend gibt's gedünsteten Brokkoli mit Kartoffeln, Käsesoße und Fleisch.. *vergessen welches*


LG

Tanja

[Christine MC]

Hallo Valentina,

bei uns gibt es heute eine Wildreispfanne mit Pute und verschiedenem Gemüse.

Liebe Grüße
Christine

[Dajana]

Hallo!

Bei uns gibt es heute thailändisch gewürztes Huhn und Gemüse in Kokosmilch aus dem Wok. Dazu natürlich Reis und ein Schlückchen eiskalten Pflaumenwein

Viele Grüsse
Dajana

[Steffi25]

Hallo Dajana,
hört sich lecker an, hast Du ein Rezept?

[Dajana]

Hallo Steffi!

NÖ Ich koche das rezeptlos.

Ich schnippel einfach Gemüse nach Wahl (Möhren, Frühlingszwiebeln, Chinakohl, Sprossen etc.) klein und dünste das in Sesamöl im Wok an. Kippe ein Döschen Kokosmilch darüber und würze alles mit einem Thailändischen Gewürzmix (gibt leicht rötlich/orange Farbe ab ) und etwas Curry. Das lasse ich dann kurz etwas einköcheln und reiche Reis dazu

Das Thaigewürz habe ich aus einem Asia-Shop.

Hdh?

Viele Grüsse
Dajana

[Andrea72]

Hallo,

bei mir gibt es heute Kartoffelpuffer mit Apfelmus.

LG
Andrea

[Kuschelwölkchen]

Bei uns gibts auch aus dem Wok *winkzudajana* und zwar knackig-chinesisches Gemüse und kross gebratenes, mariniertes Hühnchenfleisch!

[Zoia]

hallo dajana

du brätst in sesamöl an? echt - ich mag das eigentlich lieber später über das fertige essen...

kann man das überhaupt so heiß machen, wie der wok das will?

[Steffi25]

Hallo Dajana,
danke, werd ich mal testen