Eßt mehr "günstige" Fett

[George4711]

Habe ich gerade entdeckt. Vielleicht interessiert es jemand hier.

---schnipp---
Experten kritisieren Ernährungslehren

Stuttgart (pte) - Der österreichische Ernährung***perte Erich Rauch kritisiert die in den vergangenen Jahrzehnten propagierten Diätrichtlinien zum Abnehmen als völlig falsch. Der Aufruf, sich fettarm, eiweißarm und kohlenhydratreich zu ernähren, führe nicht dazu ernährungsbedingte Krankheiten zu stoppen und Übergewicht zu vermindern, berichtet der Mediziner in seinem neuesten Buch "Die Kohlenhydrat-Falle", das im Trias-Verlag der Thieme-Verlagsgruppe http://www.thieme.de erschienen ist. "Trotz Ernährungsumstellung stieg die Zahl der übergewichtigen Menschen in den Industrieländern weiter an. Schuld daran ist der übermäßige Konsum von ungünstigen Kohlenhydraten und der fast völlige Verzicht auf Fette", so Rauch, der dazu rät, günstige Kohlenhydrate und günstige Fette zu berücksichtigen. Dann sei es auch möglich, dauerhaft abzunehmen und ernährungsbedingten Krankheiten vorzubeugen.

http://de.news.yahoo.com/040302/295/3wseu.html
---schnapp---

Glück Auf!
George

[inspire]

und was willst du damit sagen, george?

ich find' fett ja gut!