Searching for real american Blaubeer Pfannkuchen :D

[Dajana]

Hallo!

Hat jemand ein Rezept für echte Ami-Blaubeer Pfannkuchen?

Viele Grüsse
Dajana

[Britta]

Hi,

schau mal bei http://www.bettycrocker.com

Aber nicht mit Hunger im Magen die Seite öffnen


Viele Grüße
Britta

[noelle]

Hallo Dajana,

dieses Rezept habe ich gerade bei womenweb.de gefunden.


Unser Rezeptvorschlag für Pancakes:

Zutaten:

250 g Mehl
2 TL Backpulver
1 TL Natron (ersatzweise 1 TL Backpulver)
1 TL Zucker
1 TL Salz
3 getrennte Eier
2 EL Margarine
1/4 Liter Milch
3 EL Butter
200 g Blaubeeren
Ahornsirup

Mehl mit Backpulver und Natron in eine Schüssel sieben. Zucker und Salz hinzufügen. Die Eier trennen, Eiweiße steif schlagen. Eigelbe mit 2 EL zerlassener Margarine verrühren und mit der Milch unter die Mehlmasse geben. Das steifgeschlagene Eiweiß unter die Teigmasse heben.

In einer Pfanne 2 EL Butter zerlassen und den Teig in kleinen Portionen in die Pfanne gießen, so dass Pancakes mit ca. 15 cm Durchmesser entstehen. Dabei jeweils einen Esslöffel Blaubeeren pro Pfannkuchen in den Teig streuen. Die Pancakes goldbraun braten, anschließend auf einem Teller stapeln und mit Ahornsirup beträufeln.



Lg, noelle

[Dajana]

Vielen lieben Dank euch beiden! *bruzzel*