Ich suche ein super leckeres Kuchenrezept!

[Salzdiamant]

Hallo!

Ich muss demnächst Kuchen hier fürs Büro backen.

Ich suche ein Rezept was nicht ganz so aufwändig ist, aber ganz einfach braucht es auch nicht sein. Nicht unbedingt ne Sahnetorte, aber vielleicht was mit Obst... Äpfel, Pfirsich...? Oder was mit Füllung, Quark, Schmand... keine Ahnung

Er sollte auf jeden Fall lecker schmecken und meine Kollegen dahinschmelzen lassen

Bin für jede Idee sehr dankbar !!

LG
Salzdiamant

[Tromsöchen]

Hi,

wie wäre es denn mit Davantages "berühmtem" Apfelmuskuchen? Der ist soooooooooo lecker!

Viele Grüße

Tromsöchen

[Salzdiamant]

Hallo Tromsöchen,

ohh danke, da muss ich mal gucken!

LG
Salzdiamant

[Dajana]

Hallo!

Wie wäre es damit (ist auch schön "handlich"):

Apfelrahmkuchen vom Blech

Aus

1P. Trockenhefe / Frischhefe
60g zucker
ca. 40g butter
1 Ei
1 Pr. Salz
150 ml lauwarmer Milch

einen Hefeteig herstellen (alles verrühren und mit 400 g Mehl zu einem Teig verkneten).
Teig an warmem Ort abgedeckt gehen lassen und anschließend auf ein Backblech auswellen (Rand nicht vergessen, sonst läuft nachher der Guß über).

Säuerliche Äpfel (Anzahl je nach Grösse) schälen, entkernen und in Spalten schneiden.

Die Spalten dachziegelartig auf den ausgewellten Teig legen.

Aus

3 Eiern
80 g Zucker
1,5 Bechern Sahne
1 EL Speisestärke
etwas Zimt

einen Guß herstellen (alles verquirlen) und über die Äpfel gießen.

Bei 200°C auf unterster Schiene knapp 30 Min. backen (nicht länger, sonst wird der Hefeteigboden hart).

Viele Grüsse
Dajana

[Fides]

Hallo,

noch eine Stimme für Davantages Apfelmuskuchen. Damit machst du jeden willenlos !

Liebe Grüße
Fides

[Salzdiamant]

Hallo,

@Dajana: Danke für das Rezept, der Kuchen hört sich ja auch sehr lecker an.

Aber jetzt kann ich mich gar nicht mehr entscheiden

LG
Salzdiamant

[Fides]

Mach doch beide !

Liebe Grüße
Fides

[Salzdiamant]

Würd ich ja liebend gerne machen, aber wer soll das alles essen

LG
Salzdiamant

[Dajana]

Also ich täte mich für ein Stück Apfelmuskuchen OPFERN Den kenne ich ja noch nicht

Selbstlose Grüsse
Dajana