Obstsalat

[rabea]

Hallo,

ich würde gern einen Obstsalat für zwei Personen machen
aber ich weiß nicht wie
Wieviel Obst braucht man ungefähr
und welche Obstsorten nimmt man normalerweise?
Ich weiß, blöde Frage trotzdem danke.

Rabea

[valentina]

Alles was dein Herz begehrt!

Kiwi, Melonen, Äpfel, Birnen, Bananen, Pfirisiche, Nektarinen, Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Johannesbeeren, Rhabarber, Trauben (ohne Kerne), Mango, Orangen, Mandarinen, Ananas, Graipfruit, Kirschen(ohne Kerne),.......

Ich mache Obstsalat gerne mit Naturjoghurt und Müsli oder mit Eis,.........

Ciao,
Valentina

[Vampi]

Hi Rabea,

also ich nehm von meinem Lieblingsobst jeweil ein Stück (ca. 4-5 Teile, z. B. Apfel, Banane, Birne, Trauben, Kiwi, Erdbeeren, Ananas) und schnippel alles klein, dann gleich mit Zitronensaft beträufeln, damits nicht braun wird. Ich nehm dann immer noch braunen bzw. etwas Vanillinzucker und einen Schuß Rum dazu *schleck*. Das ganze einige Stunden ziehen lassen und fertig.

VLG
Vampi

[Iris]

Ich mach es wie Vampi, lasse es aber nicht ziehen, da sich dann die Vitamine verflüchtigen. Als Soße etwas Orangensaft mit Orangenlikör gemischt ist auch lecker. Und geschlagene Sahne dazu.

[Zoia]

Und dazu gestiftelte Mandeln

[~@~]

Ich mag Obstsalat
Ja, einfach rein in den Schuessel, was du magst (Ich mag: Erdbeeren, Bananen, Birnen, Aepfeln, Ananas, Sternenfrucht, Papaya, Kiwi - hauptsache BUNT ) - mit Vanillesosse

[Dajana]

...oder caramelisierte Walnüsse darüber und mit etwas Maracuja-Saft und Zitrone "abschmecken"

Wenn der Obstsalat auch etwas für´s Auge sein soll gilt folgende "Regel":

- immer mit den festesten Früchen (Äpfel z. B.) anfangen, sonst wird das andere schnell "matschig"
- rote Früchte erst kurz vor dem servieren in den Fruchtsalat geben, da sie das andere Obst rot "einfärben"

Viele Grüsse
Dajana

[rabea]

Danke für die Tips
Ich werde das heute mal ausprobieren

Rabea