Was soll auf mein Brot?

[Ich]

Hallo

Was kann denn alles auf mein Schwarz- oder Vollkornbrot?

Es sollte möglichst fettarm sein, gesund, lecker und nicht zu "flüssig" damit man das Brot mitnehmen kann.

Was nehmt ihr da so?

LG Ich

[angie2002]

- Butter (Halbfett geht auch...) und Schwarzwälder Schinken!
- Kräuterfrischkäse und Kochschinken evt. noch Paprika drauf (frisch)

[~@~]

Quark, Schnittlauch, Fruehlingszwiebeln, Philadelphia (in versch. Geschmacksrichtungen), Tomaten, Gurken (hartgekochte) Eier etc - obs lecker ist laesst sich streiten, aber fettarm isses schonmal

[Davantage]

Hallo,

ich mag sehr gerne Hüttenkäse mit Tomatenscheiben und viel Pfeffer auf dem Brot.

Die Tomaten kann man ja auch getrennt in einer Tupperdose mitnehmen und dazu essen.

[Iris]

Ich mache mir öfter einen Linsen- oder Kichererbsenaufstrich. Geht schnell, das Brot ist nicht so trocken wie mit Wurst und ist gesund und fettfrei.

Guten Morgen, übrigens!

[Naima]

Original geschrieben von ~@~
Quark& Philadelphia aber fettarm isses schonmal

also das würd ich jetzt nicht als fettarm bezeichnen

Diese neue Yoghurt Butter von Meggle soll ganz gut sein...dazu Bio Tomaten *schmatz*

[Salzdiamant]

Hallo,

also von Du darfst gibt es eine total leckere Joghurt Margarine die "nur" 24 % Fett hat. Halbfettmargarine hat glaub ich 39 %.

Ich esse dann gerne Kochschinken oder Geflügelaufschnitt. Noch ein paar Scheibchen Tomaten und Gurken dazu *lecker*

@Iris: Hast Du ein Rezept für diese Aufstriche??

LG
Salzdiamant

[Ich]

Danke für eure Antworten, da werd ich sicher einiges ausprobieren.
Gibts diese Linsen- und Erbsenaufstriche nicht auch zu kaufen? Ich meine da mal was im TV gesehen zu haben.

Ich nehm immer Soja-Margarine ich weiß gar nicht wieviel Fett die hat...
Vielleicht sollte ich malwieder auf Jogurt-Margarine umsteigen, aber das Soja-Zeug macht so ein gutes Gewissen.

PS: Naja es gibt ja auch Philadelphia Balance oder so, das ist dann im Verhältnis fettarm.

[Iris]

Kaufen kann man die vielleicht auch, keine Ahnung. Geht aber schnell. Du nimmst Kichererbsen aus der Dose, pürierst sie, eine fein geschnittene Zwiebel dazu. Salz, Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel, gem. Koriander runden das ganze ab. Schmeckt orientalisch.

Oder: rote Linsen 10 Min. in Brühe (gewürzt mit Thymian) kochen und pürieren. Ein EL Olivenöl dazugeben (kann man auch weglassen). Eine klein geschnittene Paprika dazu, oder Zwiebel, oder Frühlingszwiebel. Etwas Tomatenmark zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Gewürzmäßig einfach mal verschiedenes ausprobieren.

[Naima]

also ich finde 24 % Fett hat. Halbfettmargarine hat bzw. 39 %. Fett nicht wirklich fettarm!

F1