Kartoffelsuppe:
- Kartoffeln schälen und klein würfeln
- Zwiebel und Knoblauch anbraten
- Kartoffeln dazu und mit Mehl stauben
- mit Gemüsebrühe aufgießen
- eine geriebene Karotte dazu
- kochen lassen bis kartoffeln weich sind
- Suppe pürieren
- einen Schuß Sahne oder Cremfresh dazu
- mit Muskat und Kräutern abschmecken
Guten Apetitt
Valentina