ZitierenBei mir gibts die zu Eiern und Kartoffeln...yammie.... und ich mach die in etwa so:
1/4 l saure Sahne
50 g Mayonnaise oder Salatcreme
1 Becher Joghurt
Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Senf
reichl. frische Kräuter
Senior Member
Frankfurter Grüne Soße....
Hallo
Ich suche ein leckeres Rezept für o.g. Soße, und wüsste auch sehr gerne wozu man sie eigentlich "klassisch" reicht ?
Danke und lieben Gruß
Rahel
La Le Lu
Bei mir gibts die zu Eiern und Kartoffeln...yammie.... und ich mach die in etwa so:
1/4 l saure Sahne
50 g Mayonnaise oder Salatcreme
1 Becher Joghurt
Saft von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Senf
reichl. frische Kräuter
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Senior Member
Liebe Curly
Dankeschön
Dein Rezept hört sich gut an, aber ist das Geheimnis der Grünen Soße nicht das, das dort wohl ganz spezielle Kräuter in bestimmtem Mengenverhältnis reinkommen?
Liebe Grüße
Rahel
La Le Lu
Jo, es sollen normalerweise 9 Kräuter sein
(daher kommt der Ausdruck "Du grüne Neune"---kein Scherz), aber ich mach das frei Schnauze und bisher gab es keine Beschwerden
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
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