Nachtisch gesucht... :)

[Nova*]

Hallo!

Ich mache am Wochenende ein Spargelessen für ein paar Leute und suche noch den ultimativen Nachtisch.
Habt Ihr leckere Vorschläge? Sollte mich halt nicht stundenlang in Anspruch nehmen.... Ach ja, wäre für ca. 8 Leute.

Lieben Gruss,
Nova

[Annii]

Hallo! Falls es auch etwas fruchtiges sein darf,kommt hier nun mein Rezept. Orangen und Pink Grapefruits filetieren (je 1 O.+G. pro Person). Saft dabei möglichst auffangen. In eine Schüssel geben,mit Saft bedecken und etwas Limoncino oder Orangenlikör zugeben. Die Mischung über Nacht marinieren lassen. Vor dem Servieren auf einem Teller kreisförmig anrichten. Dabei immer abwechselnd Orangen- und Pink Grapefruitfilets fächerförmig übereinanderlegen. In die Mitte eine Kugel Eis setzen. Ich bevorzuge Zitronensorbet,es schmeckt aber auch mit Erdbeer oder Vanilleeis. Am Ende etwas von der Marinade darüberträufeln und eventuell mit gehackten Pistazien oder gerösteten Mandelblättchen dekorieren. Dieses Dessert geht schnell,ist bis auf das Anrichten schon gut vorzubereiten,schmeckt erfrischend und leicht. Vielleicht trifft es deinen Geschmack? Meine Gäste sind jedenfalls immer wieder begeistert. LG!

[Exuser68]

Mein Lieblingsdessert im Moment: Erdbeeren! Das paßt auch schön zum Spargel und mit ein wenig Sahne oder eis oder beidem ist es ja auch nicht wirklich aufwändig. Ansonsten kannst du dazu noch einen dünnen Crepes backen oder eine Waffel...

Wie auch immer: Guten Appetit und viel Spaß mit Deinen gästen,

Melis

[Flake]

Noch eine Stimme für Erdbeeren.

Würde folgendes vorschlagen:

- Vanille-Eis mit Erdbeeren
- Erdbeer-Halbgefrorenes
- Erdbeer-Creme
- getauchte Erdbeeren


Guten Appetit!

[Marion Kochbuch]

Hallo Nova,

ich denke auch, daß Du mit Erdbeeren im Moment zu Spargel ganz gut fährst. Obwohl sich das Rezept von Annii auch seeehr lecker anhört.

Wenn Du magst, kannst Du Dich ja auch noch einmal auf meinen Dessert-Seiten umsehen. Vor den Bildern findest Du immer kleine Sterne, die Dir anzeigen, wie aufwändig so ein Rezept ist. Die Mengen sind zwar nur für 3 Personen angebeben, aber wenn ich Besuch bekomme, verdoppel, oder verdreifache ich die Mengen eben.

http://www.marions-kochbuch.de/desserts.htm

Vielleicht ist ja was dabei, was Dir gefällt. Wie auch immer - ich wünsche Dir ganz viel Spaß mit Deinen Gästen, viel Erfolg und laßt es Euch schmecken.

LG
Marion

[Nova*]

Hallo!

Danke für die leckeren Rezepte. Werde sie alle mal ausprobieren und ich denke, Erdbeeren passen bei dem Wetter wirklich ideal!

LG,
Nova