Mein Vorschlag:
Du brauchst :
150 g Butter, 150 g Zucker, 4 Eier, 125 geriebene Schokolade, 1 Teelöffel Zimt, 2-3 Esslöffel Rum, 125 g Mandeln, 125 g Mehl, 1 TL Backpulver, 750 g entsteinte Kirschen.
Butter, Zucker mit Eigelb schaumig rühren
Schokolade, Zimt, Rum, Mandel, Mehl und Backpulver mischen und unter die Ei/Buttermasse rühren.
Kirschen zugeben und zuletzt das steifgeschlagene Eiweiss unterheben.
Bei 200 Grad 45-60 Minuten backen.
Guten Appetit.
LG Siegrun