Hallo Anina,
ich kann nur für Thailand sprechen: dorthin würde ich niemals eine Pauschalreise buchen, sondern nur flug und dann vor ort die hotels. Es gibt eine riesige Auswahl in jeder Preisklasse und man ist unabhängiger. Inspirationen kannst du dir unter www.sawadee.com holen. Dort kannst du auch buchen, oft billiger als vor ort. Klappt sehr gut, habe ich mit einem hotel in bangkok auch schon gemacht.
viele grüße,
verena