to whom it may concern

150g Speck
2 Zwiebeln
500g Grützwurst (Blutwurst mit Weizen, Hafer und evtl Rosinen)
Fleischbrühe
Semmelmehl
Majoran, Salz Pfeffer

Speck, Zwiebel und Grützwurst klein würfeln und anbraten.
Brühe zugeben und rühren bis eine breiige Masse entsteht.
Mit Semmelmehl andicken und mitSauerkraut und Salzkartoffeln servieren.


ich mochte es immer aber ohne Sauerkraut und ohne Rosinen