to whom it may concern![]()
150g Speck
2 Zwiebeln
500g Grützwurst (Blutwurst mit Weizen, Hafer und evtl Rosinen)
Fleischbrühe
Semmelmehl
Majoran, Salz Pfeffer
Speck, Zwiebel und Grützwurst klein würfeln und anbraten.
Brühe zugeben und rühren bis eine breiige Masse entsteht.
Mit Semmelmehl andicken und mitSauerkraut und Salzkartoffeln servieren.
ich mochte es immeraber ohne Sauerkraut
und ohne Rosinen
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