Kuchen-/Tortenrezept gesucht

[Flake]

Ich suche nach einem Kuchen- oder Tortenrezept, das möglichst ohne Backen zu bewerkstelligen ist.

Am liebsten etwas mit Obst und Quark oder Joghurt.
Es sollte allerdings nicht nur ein normaler Obstkuchen (also Biskuitboden mit Obst und Tortenguss) sein, sondern schon ein bisschen was hermachen.

Habt ihr eine Idee???

Viele Grüße
Flake

[Davantage]

Hallo,

wie wäre es mit einer Maracuja- Torte?

Geht super schnell und ist sehr lecker.

1 Obstboden

2 Becher Sahne mit
2 P. Vanille Zucker und
3 P. Sahne- Steif steif schlagen.
1 DS Pfirsiche in kleine Stückchen schneiden und unter die Sahne heben.

Diese Sahnemasse auf den Obstboden geben.

200 ml Maracujasaft mit
2 P. Vanille Dessert Soße ohne Kochen verschlagen und über der Sahne verteilen.


mmmmmmmmhhhhhhhhhhh

[Luana]

Hallo Flake,

wie wär's mit der klassischen Philadelphia-Torte? Schau doch mal unter www.philadelphia.de da gibt es sehr viele leckere Rezepte.

LG
Luana

[Luana]

nochmal ich

Dieses hier hab ich noch, ist ein bisschen aufwändiger aber sehr lecker:

Pina Colada Torte:

Zutaten
150 g Kokoszwieback
120 g weiche Butter
4 Blatt Gelatine
600 g Doppelrahm-Frischkäse
150 g Vollmilchjoghurt
75 g Zucker
50 ml Ananassaft
Saft und abgeriebene
Schale von halber Zitrone
200 g Schlagsahne
1 Dose Ananas oder frische Ananas
Fett für die Backform
Kokosspäne und Kokosraspel

Zubereitung
Boden einer Springform (24 cm) fetten und Rand mit Backpapier auslegen.

Zwieback zerbröseln und mit der weichen Butter mischen. Mischung auf dem Boden der Form verteilen, andrücken und eine Stunde kalt stellen.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Frischkäse mit Joghurt, Zucker, Ananassaft, Zitronensaft und –schale verrühren. Gelatine ausdrücken, in einem Topf vorsichtig erwärmen und unter die Frischkäsemasse rühren. Ananasstückchen unterheben. Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.

Creme auf den Boden geben und mind. 2 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.

Kokosraspel in einer Pfanne rösten und Torte mit Kokosspäne und gerösteten Kokosraspel verzieren.

Guten Appetit!