Rezepte mit Äpfel?

[stuckii]

Hallo!

Kennt einer schöne Rezepte über Äpfe? Habe so schrumpelige aber noch gute Äpfel herumliegen und möchte die gerne verarbeiten!

LG Stuckii

[Andrea72]

Hallo,

ich finde Eierpfannkuchen mit Apfelscheiben immer sehr lecker.

LG
Andrea

[Ella*]

Gestern erst habe ich von einem warmen, ofenfrischen Apfel-Streusselkuchen geträumt

[Zebralein]

Wie geht denn das? Das hört sich ja sooo lecker an!

Ich kenne nur Apfelringe - die werden in Pfannkuchenteig gelegt und dann angebraten - ist das so ähnlich oder was ganz anderes??

Bin neugierig (und hungrig),
Zebralein

[Davantage]

Kartoffel - Curry - Auflauf

1.5 kg Kartoffeln
4 Äpfel
5 Zwiebel(n)
1 Becher süße Sahne
100 ml Milch
2 EL Curry
Salz
200 g Käse, zum Überbacken


Die Kartoffeln halb gar kochen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne dünsten, bis sie leicht angebräunt/süßlich sind. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.(nach Belieben)

Jetzt die in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit den Zwiebeln und den Äpfeln vermischen und mit der Sahne/Milch /Salz/Curry- Mischung übergießen. Das Ganze mit Käse überbacken.180°C ca.20 Min.

[Fides]

JAAAAA! Der ist spitze!!
@ Davantage: Den habe ich schon ganz oft gemacht!

Liebe Grüße

Fides