Rezepte mit Blätterteig?

[stuckii]

Hallo!

Habt ihr ein Paar Rezepte auf Lager,über diesen Blätterteig der schon fertig und gefroren im Geschäft man kaufen kann?
Ich kenne nur Wurstebrötchen und Marmeladenwindräder!
LG Stuckii

[Miss Buffington]

Knoblauchstangerl
Wurstecken
Apfel oder Gemüüüsestrudel
Apfellstrudel
Topfenstrudel

[nelly]

hi!

du kannst solche täschchen machen und sie ganz verschieden füllen:
z.b. mit
blattspinat und feta
käse und schinken
äpfeln und rosinen
tomaten und mozzarella

usw.

lg, nelly

[inspire]

stucki,

wie wärs mit baklava (türkisch)?

ich mag das MANCHMAL, wenn ich WIRKLICH riesen-lust auf "VERY SÜSS" habe.

[hamse]

ausrollen, Kochschinken+Käse drauf, einrollen, in den Backofen, sehr lecker

[Davantage]

Gefüllte Blätterteigröllchen mit Schinken
---------------------------------------------------



1 Pkt. Blätterteig
150 g Schinken, gekochter
1 Zwiebel(n)
1 Bund Petersilie
2 EL Crème fraiche
1 Ei
150 g Käse, gerieben

Salz und Pfeffer
Oregano

Teig ca. 7 Min. auftauen lassen, Schinken, Zwiebel und Petersilie fein hacken. Creme fraiche, Käse und Eiweiß dazugeben und vermengen, würzen.
Teig ausrollen (ca. doppelte Fläche), mit der Füllung bestreichen und von der langen Seite her aufrollen ( am Ende ca. 2-3 cm frei lassen). Mit Eigelb betreichen. In 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Bei 200°C ca. 5- 18 Min. backen.

[Biene79]

Also ich find sie am leckersten mit purem Kräuterfrischkäse oder mit Lachs der mit etwas Kräuterfrischkäse bestrichen ist....

Oder Blätterteigschnecken mit Käse *jammi*