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Thema: Eis selbst machen?

  1. #1
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    Standard Eis selbst machen?

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    Kann man leckeres eis selbst zubereiten? ich meine ohne eismaschine und nur einem gefrierfach im kühlschrank?

    ...tipps für mich?

  2. #2
    mafalda ist offline Portenya with an attitude
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    Gar schleckerlich fand ich früher immer:

    Ice Cream in a Ziplock Bag

    Ingredients:
    1/2 cup milk

    1/2 teaspoon vanilla

    1 1/2 tablespoons sugar (or to taste)

    6 tablespoons salt

    Put milk, vanilla and sugar into a pint or quart-sized freezer bag. Seal well.
    Fill a large, gallon-sized freezer bag with ice. Add the salt. (We used rock salt.)

    Put the smaller bag into the larger bag and seal.

    Shake and mix until the ice cream thickens, about 10 minutes. You can also let the kids gently throw the bag back and forth to help mix the ice cream. The bag gets *very* cold, so you might want to use towels to hold it.

    Makes 1 serving.
    Der unter deutschen Gebildeten am meisten verbreitete Aberglaube ist der, dass sie Englisch koennten. (Johannes Gross)

  3. #3
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    ... ich hab noch ein rezept für zimt-eis, ich suche es mal raus!

  4. #4
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    Hi! Creme-Eis bereite ich nur in der Eismaschine zu,aber Fruchteis funktioniert auch ohne. Einfach tiefgefrorene Früchte nach Wahl in die Küchenmaschine oder den Mixer werfen. Dann Milch,Joghurt,Sahne,Buttermilch oder Apfelsaft (irgendwas flüssiges) drübergießen und dabei mixen. Evtl. noch Zucker dazugeben. Das ergibt ein sehr leckeres Fruchteis und läßt sich schnell zubereiten. LG!
    Unter Verzicht verstehen Frauen die kurze Pause zwischen zwei Wünschen. (Mario Adorf)

  5. #5
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    Hallo,

    ohne Eismaschiene klappt es auch,habe den Butler von QVC

    Gefrorene Früchte in den Behälter Traubenzucker,Sahne und etwas Zitrone dazu fertig.
    Statt Sahne kann man auch Milch oder Joghurt nehmen

    LG
    Phoenix

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