GLYX-Diät

[xxsusa]

kennt sich jemand mit der glyx-diät aus, bzw. lebt danach?
ich habe mir das kochbuch gekauft und versuche jetzt ein bisschen, meine ernährung von "low-fat" auf "kohlenhydratarm" umzustellen... ich kam mit low-fat irgendwie nicht weiter, bzw. nehme ganz langsam zu. die glyx-sache hört sich sehr schlüssig an, ist viel praktizierbarer als z.b. die atkins-diät und ich bin gespannt, was es bringt...
erzählt doch mal von euren erfahrungen!

[la tanja]

Meine Schwester macht diese ominöse Diät ab morgen. Bis jetzt hab ich nur mitbekommen, das sie keine Wassermelone essen darf, weil da zu viele blahblah drin sind Ich bin gespannt, wie lange sie das durchzieht

[Miss Buffington]

ominös ist daran gar nix.
ich fang jetzt auch damit an
Wenn noch jemand nützliches dazu weiß bitte melden!

[Dine76]

Habe es noch nicht ausprobiert, hört sich aber ganz okay an.
Ich habe das Buch "Die Vollweibdiät" von Christine Neubauer gelesen, das basiert in Teilen auf der GLYX-Diät.
War alles nachzuvollziehen...

Und die Rezepte aus dem Buch - sehr lecker! Einige sind bei mir schon fest etabliert.

[daughty]

Ich esse auch kohlenhydratarm, allerdings nicht nach der GLYX-Diät, sondern eine Mischung zwischen Atkins und LOGI.

Ich hab in einem Jahr jetzt 10 kg abgenommen. Es geht langsam, aber ich fühl mich sehr gesund. Meine Blutwerte sind spitze (vor allem die Blutfette), und meine Haut ist fester und straffer geworden.

Ich hatte mit 19 angefangen mit Fett sparen und mich immer an "Reis, Nudeln, Brot und Kartoffeln" satt essen. Zuerst hatte ich damit auch abgenommen, aber dann ging mein Gewicht langsam aber stetig nach oben. Ich hab 10 Jahre gebraucht, um zu kapieren, dass es für mich das Wahre nicht ist

Das GLYX-Diätbuch ist ganz gut, ich finde es allerdings wichtig, auch von den Kohlenhydraten mit niedrigem Glyx nicht allzuviele zu essen.

Viel Erfolg!

[Chiquitita]

Ich kenne nur Montignac (der gute, d.h. vollwertige KH erlaubt, aber sie dürfen nicht mit Fett zusammen gegessen werden, außer Gemüse). Wenn man da den Schwerpunkt auf fetthaltige Mahlzeiten legt, vor allem abends, nimmt man recht schnell ab, ohne zu hungern.

Hier gibt's übrigens ein Forum zu allen Low-carb-Formen:

www.lowcarbforum.de

[Miss Buffington]

Atkins ist doch eher schlecht wenn man kein Fleisch mag oder ?
Montignac macht ein Freund von mir auf der Uni. Von 100 kilo abwärts. Ok er nimmt ab und hat uns ganz nebenbei gleich erklärt was man alles essen und was nicht darf. Das hat dazu geführt dass wir immer die Kartoffeln bekommen haben. Supi war das! Naja bei ihm blieb zu überlegen ob es wirklich Montignac war, denn wenn man einfach Süßes weglässt und ein bissl mehr Obst ung gemüse isst (in Form von gesundes is ok, ungesundes weglassen) dürfte das bei dem Gewicht auch schon nützen. Egal beim durchhalten halfs ihm und das basiert ja auch auf dem glykämischen Index und deshalb funktionierts wohl langfristig weil kein heißhunger.
ich hab ihm mal eine freude machen wollen und einen Montignac Kuchen gebacken. Eine Herausforderung bezüglich Mehl und Ei und Zucker. Ich hab Fruchtzucker, Vollkornmehl und kein Ei verwendet. Das hochgelobte Rezept hab ich in einem Montignac Forum gefunden. Mit dem Kuchen konnte man jemanden erschlagen aber wir habens gut runtergewürgt und ihn aufgegessen trotzdem mein Freund uns immer den Mistkübel angeboten hat

[xxsusa]

... ich hab schonmal angefangen und ein bisschen den vorratsschrank "umgerüstet". ich will auch garnicht streng nach der diät leben, wenn ich 2 oder 3 kilo abnehme ists o.k., aber es geht mir eher drum, das gewicht zu halten und trotzdem essen zu können :-)
das, was ich bis jetzt frei nach dem glyx-buch gekocht habe war sehr lecker, das glyx brot (selbstgebacken) schmeckt auch lecker... bin gespannt- ein bisschen schlucke ich noch, wenns drum geht "vollfett"-milchprodukte zu benutzen- aber wie daughty schon schreibt- mit low fat gings irgendwie nicht weiter...
ich werde weiter berichten! vielleicht können wir hier ja auch mal rezepte austauschen... das lowcarb-forum ist zwar ganz interessant, aber das meiste ist mir doch etwas zu extrem (das und das DARF man nicht... und so)

[Miss Buffington]

ich möchte genauso 2-3 kilo runter haben und weil ich es in einer ernährungsumstellung einbauen möchte darfs auch nicht sooo streng sein, aber bitte wenn man damit heißhunger vermeiden kann warum soll man sich diese Hilfe nicht nehmen. wenn ich was ganz leckeres finde schreibe ich es auch rein. bei den fetteren milhprodukten kann man ja trotzdem halbfettmilch nehmen und eventuell dann einen leckeren käse. ich werde mit bei mais, kartoffeln, nudeln sehr schwer tun weil ich sowas unbedingt brauch. deshalb wäre wahrscheinlich selbst wenn ich fleisch mögen würde atkins nicht meins. aber das muss ja jeder nach seiner facon und seinem essensverhalten aussuchen. bei mir fruchtet einfach gesunde ernährung nicht mehr, weil ich mich eh schon seit jahren so ernähre. darum ist das jetzt auch ein Anlass gewesen das noch etwas zu optimieren.

[Miss Buffington]

Tip!
In der nächsten "FürSie" gibt es einige Rezepte zur Glyx Diät und dazu einen Glyx Kompass mit Tabellen für die Handtasche.
Sie erscheint am 24. August.