Tomanten pürriert aus dem Tetra Pack (Lidl 25 Eurocent), erhitzen in nicht zuwenig Öl (gutes Olivenöl), mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, mit Zucker (ich nehme flüssig Süßstoff) abschmecken. Zum Schluß halben Becher Creme fraich Kräuter von Oetker oder ähnlich unterheben. Erprobt ja aber nur mit Zwiebeln, aber es ist einfach, geht schnell und schmeckt bestimmt hoffentlich auch ohne Zwiebeln.