Pfirsiche Gebackene Pfirsiche schmecken köstlich!
so ich hab ne kleine frage... und zwar möchte ich folgendes rezept [gesehen bei: schmeckt nicht - gibts nicht] [mag die sendung gaaar nicht...] ausprobieren... jedoch möchte ich wie gesagt die feigen ersetzten...
nur mit was...?
200 g Quark
2 Eier (getrennt)
50 g Butter
2 Pk. Vanillezucker
4 EL Zucker
2 TL Speisestärke
1 Orange, Bio (unbehandelt)
8 Feigen
Salz
Quark, Eigelb, zerlassene Butter, Vanillezucker, 2 EL Zucker, Speisestärke und die abgeriebene Orangenschale cremig rühren. Das Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Behutsam unter den Quark heben.
Die Feigen waschen, halbieren und in einem feuerfesten Teller oder einer kleinen Auflaufform verteilen. Die Quarkcreme gleichmäßig mit einem Esslöffel über den Feigen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft nicht empfehlenswert) auf der zweiten Schiene von oben 15-20 Minuten überbacken. Sobald es schön gebräunt ist servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
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Pfirsiche Gebackene Pfirsiche schmecken köstlich!
... oder pflaumen!