Mandeltörtchen a lá Tim Mälzer

[DarkAngel81]

Hi,

die hat er letzten Donnerstag gemacht und ich hab sie am Samstag gemacht. Ich sage nur: SUCHTGEFAHR!!!



Mandeltörtchen


Zutaten:

50 g Butter
50 g gezuckerte Kondensmilch
50 ml (5 EL) Schlagsahne
75 g heller Rübensirup
85 g brauner Zucker
250 g gehäutete Mandeln
6 Mürbeteigtartelettes (10 cm Durchmesser)
100 g Marabou-Schoki


Zubereitung:

Butter, gesüßte Kondensmilch, Sahne, Sirup und braunen Zucker in einem Topf bei hoher Hitze unter ständigem Umrühren erhitzen. Wenn die Mischung kocht, Hitze etwas reduzieren und 4 Minuten unter ständigem Rühren brodelnd kochen. Topf vom Herd nehmen und die Mandelkerne unterheben.

Die Nussmischung auf die Tartelettes füllen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und mit einem kleinen Löffel über die Tartelettes träufeln.



LG
Angel

[Christine_0304]

Hhhhmmmm, das hört sich ja lecker an!
Danke für das Rezept!

LG
Christine

[Naima]

Neulich hat er auch so leckere Apfeltörtchen gemacht, wenn ich wieder einen Ofen habe, werde ich die unbedingt nachbacken