Ich hab hier Mürbteig

[Miss Buffington]

von meiner Schwester. Frisch aus der Konditorei.
Habt ihr das ein besonders tolles rezept für kekse? Ich überleeeeg.
Leider bin ich Konditorentools mäßig nicht so gut ausgestattet wie mein Schwester. Förmchen hab ich aber nicht alle möglichen varianten an nüsse oder schoki.

habt ihr eine idee?

[nelly]

hi!

mach einfach terrassenplätzchen.
du stichst den teig mit förmchen (oder auch scharfen glasrändern) in 2 (oder 3 )unterschiedlichen größen aus.
auf das größte gibst du marmelade oder pflaumenmus, drückst das nächtskleinere obendrauf (und bei einer dritten schicht das ganze nochmal.
ist furchtbar lecker und schnell gemacht, wenn der teig schon fertig ist.

guten appetit!

lg, nelly