Wir waren vor kurzem in Hamburg, sehr schöne Stadt! Hier mal der Link zu einem schönen Restaurant, dort lohnt es sich zu essen:
http://www.restaurant-fischmarkt.de/
Im Portugiesenviertel kann man auch sehr gut essen, auch recht preisgünstig. Dort waren wir auch, im Sagres II, sehr lecker! Im Chilehaus, das ist wirklich sehenswert, gibt es auch viele Restaurants. Ein hübsches kleines Bistro ist mir in Erinnerung geblieben: Weinhexe.
Leider kann ich keine Bars empfehlen, wir wollten abends noch eine besuchen, aber ich bin dann in keinen Schuh mehr reingekommen, nachdem wir den ganzen Tag rumgelaufen sind