Lecker und schnell: indische Putenpfanne mit Bananen
für 2-3 Leute:

2 Bananen
ca. 2 EL Mangochutney (aus dem Glas)
ca. 1 gr. EL ind. Currypaste (aus dem Glas)
1 Becher Schmand / Saure Sahne
1 Becher normale Sahne
Sultaninen
ca. 400 g Putenfleisch
gehobelte Mandeln
Basmatireis

Putenfleisch mit zermatschten Bananen gut anbraten, Schmand, Sahne, Mangochutney und Curry dazu, etwas später Sultaninen, garen.
Vorm Servieren die Mandeln draufstreuen.
Dazu Basmatireis kochen.

LECKER!

LG
Luzi