Sorry, hab ich ganz verschwitzt

Für 24 normale Muffins
180 gr Feines Dinkelmehl
200gr feines Weizenmehl
3 TL Weinsteinbackpulver
150gr Raspelschokolade oder Schokotröpfechen in Zartbitter
3 Eier
120gr brauner Zucker
120gr weisser Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
120ml Pflanzenöl (ich nehme Sonnenblumenöl)
260gr Ernussbutter
500gr Buttermilch
1 El Rum

Erst die flüssigen Zutaten mit der Erdnussbutter, Zucker und den Eiern gut verrühren und dann die vermischten Mehle mit dem Backpulver und der Schokolade unterrühren, bei 180 grad ca.25 Minuten backen