Essen an Ostern - was gibt es bei Euch?

[LinniMaus]

Wir brunchen (mit Kuchen) an Ostersonntag.
- selbst gebackene Brötchen
- Dips (Datteldip, Kräuterquark)
- Mango Sticky Reis mit Kokossauce
- Kokos-Chiapudding mit Erdbeeren
- Brioche
- Pancakes oder Waffeln
- Schwedische Mandeltorte (wenn Ikea wieder welche hat, es gab lange Zeit keine)
- Cappuccinotorte
- mediterraner Nudelsalat
- Rührei

Ansonsten keine Pläne, außer Fischstäbchen und Spinat mit Kartoffeln, aber das nicht aus religiösen sondern als aus "Lieblingsessen"-Gründen.

[juttali]

Kuchen soll es hier auch geben.
Ich will Minigugelhupfe als Eierlikörkäsekuchen mit Schokodropsen machen. Zumindest etwas High Protein und less sugar, soweit halt möglich.

Und für Karfreitag einen Spiegeleikuchen, mit Aprikosen oben drauf, auch mit Zuckeralternativen, weil Mama ja Diabetes hat.

[sterntaler]

Am Ostersonntag gibt es bei uns Schweinefilet mit frischen Champignons im Blätterteig, dazu Kartoffelgratin und Feldsalat.

[Gästin]

Gründonnerstag gibt es Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei,
Karfreitag Rotbarsch mit Kartoffelsalat
Ostersamstag Suppe, noch keine Ahnung welche
Ostersonntag Brunchen auswärts
Ostermontag restliche Suppe

[Gästin]

Gründonnerstag gibt es Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei,
Karfreitag Rotbarsch mit Kartoffelsalat
Ostersamstag Suppe, noch keine Ahnung welche
Ostersonntag Brunchen auswärts
Ostermontag restliche Suppe

Suppe wurde übrigens eine Bärlauchsuppe mit Kartoffeln, war sehr lecker.

Ich glaube, für Brunchen bin ich nicht mehr so geeignet. Vieles esse ich entweder gar nicht mehr oder mich erschlagen die Mengen. Gestern war es auch etwas sehr fleischlastig, aber Sesamgänsebrust und Lammkrone waren sehr lecker. Der Rest wahrscheinlich auch, wurde aber nicht probiert. Die Beilagen waren klassisch und etwas langweilig. Da haben mir moderne und ausgefallener Alternativen gefällt. Im kalten Bereich gab es überwiegend Käse. Mir hat da Lachs gefehlt und es stand nichts mit Eiern auf dem Tisch - und das zu Ostern. Allerdings waren die kleinen Brötchen unglaublich lecker.
Ich bin ja nicht so Dessert-Mensch, aber die Auswahl war gut und reichhaltig. Es gab sogar frischen Obstsalat.