Dieses Silvester gibt es Tapas. Wir sind ja immer bei meiner Freundin und ihrem Mann und so bereitet jeder ein paar Kleinigkeiten zu und wir haben dann eine schöne Auswahl.
Geplant sind:
Datteln im Speckmantel
Patatas Arrugadas
Salsa und Mojo Verde
Ajoli
Weissbrot
Manchego
Bellotaschinken
Oliven
Sardinen
Bunuelos mit Füllung
gebratene Chorizo
getrocknete Tomaten gefüllt mit Frischkäse
Langostinos
eingelegte Karotten
und ein Flan im Glas für jeden
“There are many ways you can establish your own path,” he said, sounding very much like the teacher he is. “The reason I love my catch phrase, ‘Make it work,’ is because it is not just about what is happening in the workroom, it is about life. Taking the existing conditions, the things we have available to us, and rallying them to ascend to a place of success.” (Tim Gunn)