Na dann
Milka- Herzen- Torte
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Für den Teig:
2 Eier
2 EL heißes wasser
100 g Zucker
1 P. V- Zucker
100 g Mehl
1 gestr. Teel. Backpulver
Für die Füllung:
5 mittelgroße Bananen
2 EL Zitronensaft
je 100 g Vollmilch- und Zartbitterschokolade
3 Eier
150 g weiche Butter
1 P. V- Zucker
500 ml Sahne
2 P Sahnesteif
Zum Garnieren:
12- 16 Milka Herzen
2 EL Schokoraspel
1
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Boden in der Springform backen und abkühlen lassen 180°C 20- 25 Min.
2
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Bananen schälen und quer halbieren. Eine Hälfte in Scheiben schneiden, die anderen längs halbieren. Alle mit Zitronensaft beträufeln.
3
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Schoko grob zerkleinern und im Wasserbad zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Etwas abkühlen lassen.
4
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Eier trennen. Eigelb, Butter und V- Zucker cremig rühren. Abgekühlte Schoko unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
5
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Sahne mit Sahnesteif schlagen. Den Rand wieder um den Kuchen legen und die halbierten Bananen auf dem Boden verteilen. Erst die Sahne und dann die Schokomasse draufgeben.
3 Stunden kaltstellen..
6
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Die Torte mit Sahnetuffs verzieren, mit Milka Herzen, Bananenscheiben und Schokoraspeln garnieren.