Hallo,
ich liebe Couscous Am liebsten mag ich diesen Salat:
(Angaben für eine grosse Schüssel)
- 3 x ein Bund Petersilie
- ein Bund Minze
- 4 mittelgrosse Tomaten
- eine mittelgrosse Zwiebel
- Saft einer Zitrone
- Salz + Pfeffer nach Lust und Laune
Die Petersilie, die Minze und die Zwiebel klein hacken, die Tomaten auch klein schneiden, alles in die Schüssel geben (inkl. Couscous), den Saft der Zitrone+Salz+Pfeffer am Ende dazu - mischen-fertisch
Kann man wunderbar warm oder kalt essen. Es macht satt, ist aber leicht und stopft nicht.
VG,
Kora