Es ist eben ein original Amerikanisches Rezept von einer Freundin...

Warte, ich übersetze es mal schnell:

½ Tasse Milch
2 EL geschmolzene Butter
1 Ei

In eine Schüssel geben und verrühren.

1 Tasse Weizenmehl glatt
2 TL Backpulver
2 TL Zucker
½ TL Salz

In Schüssel sieben.

Milchmischung auf einmal dazugeben, verrühren bis ein Teig entstanden ist.
Wnn nötig, noch etwas Milch hinzufügen – der Teig sollte die Konssistenz von dicker Creme haben.

Pfanne mit Fett erhitzen, Pancakes darin backen bis sie voller Blasen sind und die Unterseite schön braun – Wenden und weiterbacken!

Sofort mit Ahornsirup servieren