Wie lagert Ihr Karotten...

[Nekochan]

Und wie lange halten sich die Karotten so, Corinne?

[Corinne]

Je nach Temperatur auf jeden Fall ein paar Monate. Wir haben sie immer so überwintert. Am besten ist eine hohe Luftfeuchtigkeit. Ein Eimer mit Sand, in den Du sie mit der Spitze nach unten (natürlich ungewaschen ) steckst, geht noch besser, oder eine Einkaufs-Klappkiste, die man mit Stoff auskleidet, damit der Sand nicht durchrieselt.
Bei der Schüssel am besten immer eine Schicht Sand, dann Möhren, wieder eine Schicht Sand, Möhren usw.

[Nekochan]

Das klappt im Winter doch bestimmt auch in einer geschlossenen Loggia, oder?

Frag mich nur, woher ich den Sand nehme? Vielleicht versuch ich's mal mit Vogelsand!?

[Corinne]

Der könnte auch gehen, denke ich mal. Wenn es in der Loggia nicht zu warm ist, sicher. Bei mir hat sich dort aber an Sonnentagen die Temperatur auch im Winter ganz schön erhöht. Am besten sollten es nicht über 10 oder 12 °C sein.

[Beautyjunkie]

Ich tue sie so wie sie sind, in dieser Plastikpackung in den Kühlschrank, dort halten sie bei mir gut 10 Tage..also wirklich lange, ohne schrumpeln, ohne Schimmel, kein schwarz werden, nichts. Geschmacklich sind sie auch genauso gut.