Strassburg-Kenner... bitte hier entlang...

[caroline]

Das Kammerzell kenne ich nur als Touristenfalle. Eigentlich in Strasbourg alles was so zentral gelegen ist. Generell muss man im Elsass extrem aufpassen wo man isst. Mir wurde noch nirgends so ein Frass vorgesetzt wie im Elsass, also generell in Frankreich. Das sprichwörtlich gute Essen dort haben die Franzosen selber versaut. Man muss wirklich wissen wo man hin will. Auf gut Glück ist eher auf gut Pech, so ungern ich das auch sage.

Wenn mir nur das eine einfiele... weiss den Namen nicht mehr, auch nicht der Name der Strasse. Ist nicht ganz im Zentrum aber gut zu Fuss erreichbar.

[Exuser64]

Ja, sehe ich auch so, fast alles zentral in der Stadt ist irgendwie touristisch überlaufen.

Ich weiß auch ein tolles Restaurant, ein paar Straßen außerhalb der Masse, aber mir will der Name auch nicht einfallen. Es ist sehr klein, sehr persönliche Bedienung und die Karte war an zwei großen Wänden hinter uns an einer großen Tafel mit Kreise angeschrieben.

Das einzige Essen, was sie dort alle im Schlaf können ist Baeckeoffe.

[caroline]

War in der Strasse auch Wasser? Ein Kanal oder so?

[caroline]

http://www.au-crocodile.com/la-legende/
http://www.buerehiesel.fr/DE_index.asp
http://www.alsace-a-table.fr/index.php Fisch!
http://www.le-clou.com Typische Winstub, bodenständig

[grumby]

Das Kammerzell kenne ich nur als Touristenfalle. Eigentlich in Strasbourg alles was so zentral gelegen ist. Generell muss man im Elsass extrem aufpassen wo man isst. Mir wurde noch nirgends so ein Frass vorgesetzt wie im Elsass, also generell in Frankreich. Das sprichwörtlich gute Essen dort haben die Franzosen selber versaut. Man muss wirklich wissen wo man hin will. Auf gut Glück ist eher auf gut Pech, so ungern ich das auch sage.

Wenn mir nur das eine einfiele... weiss den Namen nicht mehr, auch nicht der Name der Strasse. Ist nicht ganz im Zentrum aber gut zu Fuss erreichbar.

Das sieht mein Freund, der auf der deutschen Seite dort aufgewachsen ist, ganz genau so. Die gehen alle dort nicht in Strassburg und Umgebung essen, weil sie es als überteuert und meist unterdurchschnittlich empfinden. Dafür trifft man auf sehr viele Franzosen in den Restaurants (und Läden) auf der deutschen Seite.

[deelite]

wir fanden das Essen im Kammerzell auch nicht so berauschend. Und ich glaube, die richtig guten Restaurants sind im Elsass eher auf dem Land, vielleicht mögt ihr ja noch ein Stückchen fahren und vorher mal bei Sabine von Bonjour Alsace stöbern, da gibt es tolle Tipps für Restaurants.

Im Elsass sind wir meistens bei Nordafrikanern essen, da es das bei uns ja kaum gibt und nicht in dieser guten Qualität wie in F und wir auch die elsässische Küche nicht so sehr mögen. Hier z. B. war es sehr lecker:http://www.france-voyage.com/restaur...ourg-64664.htm

[Exuser64]

Mehr als ein Abendessen kann ich da auch nicht zu mir nehmen, das ist alles so deftig und fettig...
Und nach einem Flammkuchen reichts mir dann auch meist schon...

[caroline]

Dafür trifft man auf sehr viele Franzosen in den Restaurants (und Läden) auf der deutschen Seite.

Ist hier auch so! Das Markgräflerland hat in den letzten Jahren dermassen aufgeholt dass es das ganze Elsass kulinarisch im Schatten stehen lässt. Früher war es genau umgekehrt. Heute essen nur noch ahnungslose Touris im Elsass und plappern sich dann gegenseitig nach wie toll das Essen dort doch sei. Klaro, man kann ja nicht zugeben dass man in den Ferien in die Sche*** gefasst hat

[caroline]

War das ein Britta-Fake?

[jubi1701]

War das ein Britta-Fake?