Zitat Zitat von Dornröschen Beitrag anzeigen
...Außerdem habe ich, wenn ich reise, immer zwei Tüten mit ungerösteten Nüssen (z.B. Walnuss und Cashew) dabei. D.h. wenn ich irgendwo nicht satt werde, habe ich etwas total unkompliziertes und unauffälliges (und in der Tasche sehr leicht zu tragendes) Gesundes zu essen dabei.
Im Restaurant bestelle ich bei Geschäftsessen meistens einen Salat mit Essig und Öl. Wenn ich davon nicht satt geworden bin (wobei die Salate, je nachdem mit viel Oliven, Pinienkernen etc. schon reichhaltig sein können), dann esse ich später noch ein paar Nüsse.
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Ich habe übrigens noch einen weiteren Punkt: Säfte (und Limonaden) vermeide ich komplett, das auch wegen des Zuckers, weil die Fructose aus dem Saft, genauso wie der Zucker aus Limonade, sofort durch die Leber ins Blut rauscht und es bei Saft keine positiven Effekte wie bei Obst gibt. Ich trinke ausschließlich: Wasser, Tee, Kaffee.
Nüsse sind auch schon seit Jahren meine Geheimwaffe, ich habe immer zwei Tüten im Koffer. Auch wenn ich abends noch länger im Büro sitzen muss, helfen mir Nüsse über die späten Stunden. Kalorienhaltige Getränke gibt es bei uns auch nur im Ausnahmefall, Smoothies gar nicht. Fruchtzucker in grossen Mengen auf einmal ist halt nicht so optimal. Aber Obst gibt es schon bei mir, geriebenen Apfel ins Porridge oder Bananenmilch (mit fettarmer Milch).

Salat, also kaltes Gemüse ist ausser wenn die Umgebungstemperatur hoch ist so gar nicht mein Fall, ich werde mich aber so langsam ranarbeiten.

Einen Nebeneffekt dieser Ernährung spüre ich gerade deutlich, ich brauche weniger Schlaf. Ich kann aber nicht wirklich sagen, dass mir das gefällt, denn ich schlafe eigentlich ganz gern.