Hat noch keiner Elstar genannt? Ich finde, dass eben die genau so schmecken, wie von der TE erwünscht.
Hat noch keiner Elstar genannt? Ich finde, dass eben die genau so schmecken, wie von der TE erwünscht.
"Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin
Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern
Ich liebe Elstar. Die perfekte Kombi aus süß- und säuerlich.
Ah, süßlich wird gesucht – Gala vielleicht? Mir sind die zu fad.
Choose your battles wisely
Einige der genannten Sorten scheinen regional zu sein, hier sind die mir noch nie aufgefallen bzw. unter gekommen
Liebe Grüsse, Velimaus
"Wenn ich mal alt bin, möchte ich nicht jung aussehen, sondern glücklich."
Mit Sicherheit ist da einiges regional.
Ich mag zB auch Delbarestivale, aber den kennen auch die wenigsten.
Der wäre genau das gesuchte, wird aber wirklich nur in richtigen Apfelkulturen angebaut. Hier, im Obstgarten des Vordertaunus (da wohnt meine Mutter), ist der üblich, im Supermarkt aber nicht zu finden. Ist halt kein Lagerapfel.
Edit :
Wenn ein bischen Knackigkeit fehlen darf, geht auch ein Pinova. Aber bitte nicht aus Südtirol (es sei denn man wohnt dort), die schmecken nichts und da kann man echt regional schauen.
Hier gibt es Hofläden, in denen man sogar probieren kann/darf.
Geändert von juttali (19.04.22 um 15:33:38 Uhr)
Never judge a book by its cover...
Ich kaufe nur mehr regionale Äpfel - bei uns kommen die meistens aus der Steiermark. Jonagold und Kronprinz Rudolf schmecken mir am besten.
"Simplicity is the ultimate sophistication" (Leonardo da Vinci)
Delbarestivale gibt es auch hier in Norddeutschland, z.B. in Jork im Alten Land. Aber im Supermarkt habe ich den auch noch nie gesehen.
Ein Apfel im Supermarkt muss da im Licht liegen können ohne usselig auszusehen und muss am besten allen schmecken. Braeburn zum Beispiel, mMn einer der schlimmsten Äpfel, die es gibt. Genau wie ein Gala, der runzelt kaum und sieht lange gut aus, hält sich aber daheim keine Woche.
Meine aus dem Hofladen machen locker bis zu 4 Wochen im Keller mit, meistens stehen sie aber in einem Eimer unterm Küchenstuhl, für gute 2 Wochen.
Never judge a book by its cover...
Wow, ich werde mich mal durchprobieren...
Gestern im Edeka was für mich neues getestet
Honey Crunch / Honeycrisp heißen sie wohl auch
die Sorte ist extra als saftig und knackig gezüchtet worden....
Der Hammer, da läuft der Saft fast raus....dazu süß und knackig, 1 Euro teurer als die anderen Sorten, aber jeden Cent wert!
ich such mal den Link
https://de.wikipedia.org/wiki/Honeycrisp
Geändert von SusannBe (20.04.22 um 19:03:14 Uhr)
Ich habe einen absoluten Lieblingsapfel gefunden, und zwar den Flavia.
Ich glaube, der ist sehr unbekannt.
Sieht aus wie ein langweiliger gelber Golden Delicious, ist aber knackig, saftig und fruchtig wie ein Zitronenapfel.
Ich bin nicht hier, um Dir zu gefallen.