Bei mir ist das auch schwierig. Ich mache momentan kaum Sport und kalkuliere deswegen nur 60g, ich schaffe etwa 70.
dafür haue ich Möhren, Gurken, paar Tomaten, Feldsalat, Sauerkraut und Eier rein. Eiweisdrink ist auch imner eine gute Idee. Ich fange nächste Woche mit Gemüse fermentieren an.

Ich hab jetzt die erste Woche hinter mir. Erster Rückblick:

Ich komme mit wenig Kalorien aus ohne Hunger zu kriegen, aber wenn er kommt, dann brauch ich leider sofort was. Das Gefühl mit No Carb war viel ausgeglichener, allerdings ist gerade neue Abenteuerfreude dabei. Ich hab stetig abgenommen und auch die Fettwerte sind ganz langsam gesunken. Zumindest ist es ein Zeichen, das auch Fett abgebaut wird und nicht nur Muskeln, wie mit so wenig Kalorien befürchtet, das Eiweiß rettet sie wirklivh, zumindest jetzt noch. Interessant wird es, wenn wieder der Sport dazu kommt.

30g Paranüsse (etwa 9) machen mich erstaunlich lange satt und sind kalorisch gut verkraftbar, mit einem Kaffee danach wird es noch besser. Ein BPC ist immer noch der Bringer, selbst etwas leichter dosiert. Ich hatte jetzt fast täglich kalorisch ähnliche Mengen von Eiweiß und Fett, wobei Fett mengenmäßig viel weniger war. Kohlenhydrate spielen kaum eine Rolle, hab kein Bedürfnis, dafür esse ich mehr Gemüse, weil ich über 20g kommen kann. Ich arbeite am Eiweiß, wie vermutlich die meisten. Es hilft aber, in die Buletten z.B. statt Semmelmehl die Hälfte mit neutralem Eiweißpulver aufzumotzen, auch für Suppe eine gute Idee. Ich hatte letztens kurz den Gedanken, welches mit Erdbeergeschmack genommen zu haben und wollte es schon noch in der Pfanne rührend in den Müll kippen.

Mein Plan ist aber Hülsenfrüchte mit beizugeben oder öfter einen kleinen Hülsenfrucht-Quinoa-Spinat-Salat zum Eiweiß zu essen, kombinierte Eiweiße mit paar komplexen Kohlenhydraten. Besonders, wenn ich wieder mit Sport beginne, ergibt das eine traumhafte biologische Wertigkeit. Ich bin skeptisch, 120g Eiweiß zu schaffen, aber ich arbeite dran.

Ich hab neulich das erste mal hier Edamame-Quinoa-Salat bei Edeka gekriegt. Das Dressig dazu war ja göttlich: Misopaste mit Reisessig und etwas Zucker. Leider zu wenig und man kann es nicht extra kaufen. Sehr aromatisch, eiweißreich und kalorienarm. Dazu hab ich etwas Kräuterquark gegessen.

Mal sehen, wie die nächste Woche verläuft. Hab Misopaste an Land gezogen. Reisessig müsste ich noch haben.

Mir fehlt das Fett von der Stimmung her, der Unterschied ist klar spürbar. Ich hab mit Fett auch mit bedeutend mehr Kalorien abgenommen. Interessanterweise hab ich aber auch keinen oder kaum Hunger.
Einen Tag in der Woche esse ich ungefähr das Kalorienlimit, den Rest bleib ich klar drunter.
Ich bin gespannt auf nächste Woche.