Basilkum, gutes Olivenöl, Pinienkerne, Knoblauch, Pecorino, Salz im Mörser zerreiben, fertig.

Die Masse muss fein werden, also lange reiben!

Spaghetti al dente kochen und dann einen Löffel des Kochwasser ins Pesto geben. Spaghetti und Pesto mischen, essen
Evtl. Parmesan dazu reichen.

Caro