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Berndes hatte ich auch immer. Die Töpfe sind sehr gut, die Pfannen auch, solange sie nicht zu heiss werden: Dann geht die Beschichtung selbst bei vorsichtigstem Umgang kaputt.
Heute benutze ich als Pfannen ausschliesslich Gastrolux - NANO!
Etwas besseres hatte ich noch nie!
Zur Technik steht hier was:
http://www.reisinger-burghausen.de/tisch/kueche.htm
und hier:
http://www.gastrolux.de/
Ach: Und der Griff ist mit Knopfdruck abnehmbar! Kann dann ohne Griff in den Backofen, zB. zum Überbacken oder warmstellen.
LG
bambam
Use Your Illusion...
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