Hallo,
ich muss was fragen: Und zwar soll ich für eine Geburtstagsfeier Kuchen backen, Brownies sind gewünscht. Habe ich selbst aber noch nie gebacken.
Ich wollte zwei Bleche Brownies machen und jetzt die Fragen:
1. Kann man Brownies überhaupt auf einem etwas tieferen Blech machen ? Ich hoffe ja... weil sonst habe ich ein Problem.
2. Bin ich am überlegen, ob ich entsprechend viele Dr.Oetker Backmischungen nehme, oder ob ich auch die Rezepte von Chefkoch auf einem Blech verwenden kann. Da gibt es nämlich mehrere Versionen, auch mit Frischkäse oder mit Oreo-Keksen. Hat Jemand eines dieser Rezepte schon mal gebacken oder hat ein Rezept mit Geling-Garantie für mich ?
Probe-Backen kann ich leider nicht - den Kuchen würde ich nicht los werden.
http://www.chefkoch.de/rezepte/48759...-Brownies.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/16024...se-Swirls.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/60324...-Brownies.html
Danke vorab und liebe Grüße, Nele
edit: ich hätte mal direkt im Lieblingskuchen-Thread lesen sollen; den hatte ich irgendwie immer ignoriert Also Blech geht