Ich lebe ja nun zu seit ca. einer Woche (oho) vegan. Nachdem ich heute herausgefunden habe wie toll vegane Pizza schmecken kann (Käse einfach weglassen, Rucola draufmachen und etwas Olivenöl), fehlt mir noch eine vegane Salatsoße für Chicorree. Die habe ich bislang mit Creme fraiche + Mandarinen gemacht.

Mit welcher Soße esst ihr Chicoreee? (Essig + Öl kann ich mir nicht so vorstellen.)