Kohlenhydratarme Rezepte und praktische Ideen

[versi]

Das schmeckt mit geraspeltem Käse drin auch als überbackener Toast super

[clinique-freak]

Irrlicht, die Fladen waren super lecker. Bei uns gab es dazu noch Kräuterquark und etwas frische Tomate.
Nächstes Mal nehme ich evtl weniger Käse und dann noch Räucherlachs dazu

[clinique-freak]

Wenn man in Ketose ist und etwas zu viele KH gegessen hat- wie schnell zeigen das die Keto Sticks an? Hat da jemand Erfahrungen gemacht? Hatte heute mittag womöglich zu viele Carbs, jetzt wird mir noch Ketose angezeigt- das wäre doch spätestens morgen anders oder?

[Sophie]

Das kann man so pauschal nicht sagen, denn es hängt davon ab wie flexibel dein Stoffwechsel ist. Soweit mein Informationsstand. Abhaken und weitermachen, keinen Kopf machen.

[prussa]

Huhu, das fällt mir gerade ein, wo ich diesen Thread sehe:

neulich entdeckt --> "Vollgemüse-Tortilla" (Karotte) von BeetGold aus dem Bioladen. Kohlenhydrate pro Tortilla = 2,8 g (ist doch low-carb, oder?). Schmeckt uns richtig gut, z.B. mit Hummus und Sprossen gefüllt.

Zutaten: Bio-Karottentrester (das ist das, was beim Saftpressen übrig bleibt), Bio-Olivenöl, Bio-Flohsamenschalen, Bio-Haferfaser glutenfrei, Salz, Bio-Zitronensaftkonzentrat.

Sehr lecker und noch dazu gutes Futter fürs Mikrobiom (und damit für den Körper insgesamt).

[juttali]

Wraps kann man aus roten Linsen sehr einfach selbst herstellen.
Wenn das Rezept interessiert, kann ich es gerne posten.

[prussa]

Ja, bitte gerne.

[clinique-freak]

Diese ganzen Protein Puddings hab ich bis dato absolut links liegen lassen, bis ich mir die Nährwerte mal angesehen hab. Da war ein Schokopudding dabei mir 5.5g und ein halber Becher hat köstlich zu Erbeeren geschmeckt. Heute hab ich einen erdbeerquark mit 3.5g entdeckt und bis gespannt

[juttali]

Gekaufte Protein Puddings sind mir mittlerweile oft zu künstlich süß, aber man kann sie echt einfach selbst machen.

[clinique-freak]

Ich muss meinen Eindruck leider revidieren. Der Schoko Pudding von Ehrmann passt tatsächlich ganz gut zu Erdbeeren, alle anderen Sorten und Marken fand ich ganz persönlich nicht so gut.
Da bleibe ich lieber bei den 70% Lindor Kugeln

Aber ist ja gut, dass Geschmäcker verschieden sind und für jede:n was dabei ist