Hallo Zusammen

Leider gibt es das Leckerschmeckerforum ja nicht mehr (warum eigentlich... ) dshalb hier eine Frage, die mich gerade beschäftigt, denn: Ich bin seit gestern rictig übel erkältet und habe mir eben eine Heisse Zitrone mit Honig gemacht (also frisch, kein Instant) und Frage mich, bringt das überhaupt irgendetwas? Ich mein, soviel ich weiss oder mal aufgeschnappt habe, ist doch Hitze der größte Vitamin C Killer überhaupt und somit müsste der Effekt doch Null sein, oder? Oder bleibt Vitamin C über einen geringen Zeitraum Hitzestabil und verflüchtigt sich dann?

Ich würde mich sehr über Eure Antworten freuen, ich grübel schon die ganze Zeit, ob der Großmuttertipp am Ende nur ein Ammenmärchen ist?

Liebe Grüße
Rahel