Hallöchen,

vielleicht hat ja der ein oder andere von euch ein paar Tipps für mich!
Die Familie meines Freundes hat ein kleines Hotel mit Restaurantbetrieb. Diesen Sommer werde ich dort höchstwahrscheinlich etwas aushelfen. Aber ich habe das noch nie gemacht.

Jetzt sind meine Fragen:

*Kann ich einen reibungslosen Ablauf irgendwo nachlesen?

*Wie schaff ich das mit den Tellern? Ist es schwer die zu stappeln?

*Was sagt man wenn Gäste fragen stellen auf die man die antworten noch nicht kennt etc.

Naja sorry, aber ich habe sowas echt noch nie gemacht