Hallo,

sagt mal, wie macht Ihr eine Gemüsepfanne?
Ich habe heute nach langer Zeit mal wieder eine gemacht und das gleiche Problem gehabt wie früher (weshalb ich so lange keine mehr gemacht habe ): sie ist irgendwie etwas fad.
So hab ich sie gemacht, wo ist der Fehler?
Zwiebeln und Knoblauch angebraten, Möhren, Zuccinis, rote Paprika, Tomaten und Champignons dazu, mit ital. Kräutern und frischem Basilikum, Salz und Pfeffer gewürzt und ein paar Würfel Schafskäse dazu. Und ein bisschen in Gemüsebrühe gedünstet.
EIGENTLICH war es recht lecker, aber mir fehlt da was und ich weiß nicht was
Wie macht Ihr das?
Viele Grüße
Ella