Ohh, Grünkohl untereinander mit Mettwurst (@Suha: Ich weiß, im Norden gibt es Pinkel!), das esse ich ja so gerne. Denk dran: Kohl muss glänzen, d.h. eine kleine Fettzugabe kann nicht schaden, sonst ist es trocken. Und aufgewärmt schmeckt er auch supergut.