Ich liebe neuerdings Biodrillinge in Olivenöl mit Rosmarin zubereitet. Könnte ich jeden Tag essen. Nun steht ja auf der Packung, dass sie abgespült, gekocht/ gebraten und dann mit Schale verzehrt werden.
Meine Freundin meinte jedoch, dass die Schale von Natur aus bereits leicht "giftig" sei und man sie auf keinen Fall mit essen soll.
Es schmeckt aber so gut, und außerdem sind es Bio- Kartoffeln (d.h. wahrscheinlich ohne Pestizide). Sind denn von Natur aus wirklich Schadstoffe drin?

Würde mich mal interessieren.