Was kann man denn damit machen? Ich weiß schon, dass es ein asiatisches Gemüse ist was sich dementsprechend gut für beispielsweise asiatische Wok-Gerichte eignet.
Aber da ich es noch nie (bewusst) gegessen habe, frage ich mich, ob es zu allen Geschmacksrichtungen passt?
Habt ihr da Ideen? Gemüse in Erdnusssauce oder etwas mit süß-saurer Sauce