kommt auf das Bier an, und auf das Land in dem man es konsumiert

England: kein Schaum, trotzdem mag ich das Bier dort.
Deutschland: Schaum, aber so viel auch nicht. Zumindest nicht dort in Franken in den Brauereien. Bier war super gut!
Schweiz: eher viel Schaum. Bier ist mässig gut

Ich mache es auch so wie Glossy. Allerdings nicht bei einem Weizenbier.