Angeregt durch die beiden Currythreads, habe ich mich in den letzten Tagen so ein bissl durch die unbekanntere Indische Küche gelesen.

Dabei bin ich auf die Videos von Manjula bei YouTube gestossen. Wer indisch kochen lernen will, vor allem auch Süssigkeiten und Brote, dem sei Manjula empfohlen.

Eine richtige indische Hausfrau, die Hände bewegen sich so sicher dass man sieht, sie hat das alles schon hundertmal gekocht.

Einfach Manjula bei YouTube eingeben.

lg
sundance